Abstract
במאמר זה מוצג מחקר רב תקופתי על בקר הזבו (Zebu) בהיסטוריה האנושית בארץ-ישראל. בחלקו הראשון של המאמר המחבר מפרט את הראיות ההיסטוריות והארכאולוגיות לגידולו של הזבו בעולם הקדום ובהווה ומתמקד במרחב של ארץ-ישראל. בחלק השני מתואר בהרחבה הפולמוס שהתנהל בעת החדשה בשאלת כשרותו של הזבו, פולמוס המשקף זרמים ותפיסות שונות ב'כור ההיתוך ההלכתי' שנוצר במדינת ישראל מאז הקמתה. (מתוך המאמר)
| Translated title of the contribution | Zebu – Cattle with a Hump |
|---|---|
| Original language | Hebrew |
| Pages (from-to) | 7-32 |
| Number of pages | 26 |
| Journal | קתדרה: לתולדות ארץ-ישראל וישובה |
| Volume | 157 |
| State | Published - 2015 |
IHP Publications
- ihp
- Animal remains (Archaeology)
- Beef
- Controversy (Jewish law)
- Eretz Israel -- Antiquities
- Herzog, Isaac -- 1888-1959
- Hybridization
- Karelitz, Avraham Yeshayahu -- 1878-1953
- Zoology
- ארץ-ישראל -- ארכיאולוגיה
- בשר בקר
- הכלאה
- הרצוג, יצחק איזיק -- 1888-1959
- זואולוגיה
- זואולוגיה ארכיאולוגית
- כשרות בעלי חיים
- מחלוקת (הלכה יהודית)
- פריים (זואולוגיה)
- קרליץ, אברהם ישעיה -- 1878-1953