Abstract
מאמר זה שופך אור על מקומו של הצמח מורינגה רוֹתמית (Moringa peregrine), שתפוצתו כיום היא בעיקר במדבר יהודה, בנוף של צמחי הבר והצמחים התרבותיים במרחב של ארץ ישראל מהתקופה הקדומה ועד ימינו, לאור מקורות היסטוריים וארכיאולוגיים. המחקר מתמקד בסקירת מגוון שימושיו של הצמח למאור, לתעשיית הבשמים ולתרופות, ודן בזיהוי המורינגה הרותמית במקורות: במקרא, ספרות חז"ל, ספרות חיצונית, מצרים העתיקה, במקורות הקלאסיים, במקורות ימי הביניים ובמקורות מהעת החדשה. המאמר מתייחס גם לממצאים ארכיאובוטניים של מורינגה רותמית. השימוש בצמח במרחב הארץ־ישראלי הלך והצטמצם עם השנים, הן בגלל היותו צמח בסכנת הכחדה הן בשל עליית קרנה של המורינגה המכונפת (Moringa oleifera). במחקר זה אף מתואר שחזור מעשי של הפקת שמן מפירות המורינגה על בסיס מרשמים קדומים מימי הביניים. עיקר תרומתו של המחקר בהצגת תמונה רב־תקופתית, מקיפה וכוללת של המורינגה בהיסטוריה המקומית, ובניסיון לשחזר את הפקת השמן כפי שהופק בעת העתיקה. (מתוך המאמר)
| Translated title of the contribution | Ben Tree (Moringa peregrona) oil and its uses in the land of Israel |
|---|---|
| Original language | Hebrew |
| Pages (from-to) | 257-221 |
| Number of pages | 37 |
| Journal | מחקרי יהודה ושומרון |
| Volume | ל"א |
| Issue number | 2 |
| State | Published - 2022 |
IHP Publications
- ihp
- Botany -- Hstory
- Desert plants
- Endangered species
- Industries -- History
- Medicinal plants
- Middle Ages
- Oils and fats
- Phytogeography
- Plant remains (Archaeology)
- Plants -- Israel
- Plants, Useful
- Seeds
- Spice plants
- Traditional medicine