Abstract
כתוצאה מפניית מספר גורמים לאגף רשות המרעה במשרד החקלאות, בבקשה לגדל את הג'אמוס בארץ לצורך שיווק בשרו, עוסק המאמר בבדיקת כשרותו של מין בקר זה, שלמעלה מיובל שנים לא נשחט תחת השגחה רשמית. המחבר עוסק בזיהויו של הג'אמוס במקורות, במעמדו ההלכתי, ובאכילת הג'אמוס ומוצריו בדורות האחרונים.
Original language | Hebrew |
---|---|
Pages (from-to) | 379-388 |
Number of pages | 10 |
Journal | תחומין |
Volume | 27 |
State | Published - 2007 |
IHP Publications
- ihp
- Animals -- Religious aspects -- Judaism
- Buffaloes
- Kashrut